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          杭州市小河小學一周帶量菜譜

          來源:杭州牛牛人才網時間:2022-11-18 16:52:19作者:杭州牛牛人才網

          食材準備

          杭州市小河小學一周帶量菜譜

          (11.21——11.25)

          日期

          菜名

          配料

          菜名

          配料

          菜名

          配料

          水果

          米飯

          100g

          醬肉

          30g

          百葉包

          120g

          雪菜

          20g

          茭白

          50g

          目魚

          70g

          青椒

          5g

          紅椒

          5g

          蝦皮

          20g

          南瓜

          130g

          米飯

          100g

          夾心肉

          150g

          西

          盒豆腐

          90g

          香菇

          30g

          青豆

          30g

          包心菜

          130g

          青大蒜

          5g

          肉片

          15g

          米飯

          100g

          里脊肉

          150g

          榨菜

          20g

          茭白

          60g

          肉絲

          60g

          韭黃

          10g

          紅椒

          5g

          毛毛菜

          80g

          粉絲

          40g

          貢丸

          10g

          海鮮菇

          20g

          火腿

          5g

          米飯

          100g

          50g

          翅根

          100g

          蒜苗

          60g

          五花肉

          40g

          紅香干

          25g

          香菇

          25g

          咸肉

          20g

          冬瓜

          130g

          米飯

          100g

          肉末

          70g

          筍干

          10g

          毛豆

          20g

          雞蛋

          50g

          蝦餅

          150g


          榨菜

          30g

          肉絲

          50g

          雞蛋

          30g

          雪菜茭白目魚絲

          ? ? ? 雪菜是我國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜,它主要可以食用的事葉柄以及葉片,營養價值也特別高。有新鮮和腌制品之分,新鮮雪菜是翠綠色的,口感略澀微辣,常用來炒肉末;經鹽腌漬的雪菜質脆味鮮,口感爽脆,略帶酸味。雪菜具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用?;抵箍?消食,通便,聰耳,明目。加上目魚來做成雪菜目魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。目魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等

          粉蒸肉

          ? ?? ?主材料脂肪豐富,并含有一定量的蛋白質、碳水化合物、磷、鈣、鐵等微量元素和磷酯、煙酸等營養物質,有利于人體消化,便于吸收,是進補佳品。豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。

          ? ? ? 大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素。大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

          糖醋里脊

          ? ? ?豬里脊肉含8%左右的脂肪,18%左右的蛋白,其余主要是水,剩下微量礦物質,所以主要營養是高蛋白和鐵。

          1、糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜里都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最負盛名。
          2、糖醋里脊以豬里脊肉為主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食欲大開。

          蝦爆翅根

          1、滋補強身。雞翅根是具有滋補強身作用的,因為雞翅根中營養含量特別高,尤其是在其中含有的人體所需要的微量元素比較多,其中鈣元素,鉀元素,鈉元素,鋅元素都是非常有益于人體健康的,可以讓自己的體質得到提高,所以對于那些比較虛弱的人群來說,吃一些雞翅根來補充營養的話是相當有效的。

          2、美容護膚。如果想要美容護膚的話那么平時應該要注重補充一些膠原蛋白,在雞翅根中就含有一定量的膠原蛋白,通過補充充足的膠原蛋白,可以很好的養護我們的肌膚健康,對于皮膚粗糙暗黃的人是相當有幫助的,可以使我們的皮膚更加的光澤有彈性,所以想要美容護膚的朋友平時適當的吃一些雞翅根大有幫助。

          3、提升食欲。雞翅根做成的一些菜肴的口感是相當鮮美的,經常吃一些口味鮮美的菜肴可以令我們的食欲增加,所以在自己出現了食欲不振的情況時,不妨選擇制作一些雞翅根的美味佳肴來享用,這樣的話可以讓我們的食欲得到提高,能夠增進我們的胃口,所以雞翅根也是比較適合那些食欲不振的人制作享用的,開胃效果不錯,特別的美味。

          椒鹽蝦餅

          ? ?

          1.蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;
          2.
          蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;

          3. 蝦富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
          4.
          蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。

          學校簡介

          ? ? ? ?杭州市小河小學,創辦于1929年,學校位于京杭大運河,余杭塘河,西塘河交匯之處,長期以來浸潤三河文化之靈韻,享受小河直街之物華。是一所環境優美且富有文化,特色鮮明且富有品質,和諧溫暖且富有幸福感的現代化小學?,F有23個教學班,60名專業教師。多年來,學校堅守“豐富當下幸福 奠基未來幸?!钡霓k學理念,以培養“愛運動 喜閱讀 守規則 懂感恩 有夢想 會生活”的幸福學子為目標,依托拱墅教育研究院專家團隊,潛心打造幸福教育文化品牌,幸福閱讀,幸福乒乓,幸福街區,幸福心理,幸福小店、美食空間等六大特色鮮明,辦學成績顯著.

          學生生日面

          食品安全宣傳欄

          -ENG-

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